Despre ceaiuri şi pasiunea pentru ele

Dragostea mea pentru ceaiuri începe de undeva din copilăria timpurie. Îmi amintesc şi acum prima oară când am insistat să mi se facă un ceai. Eram destul de mică, să fi avut vreo trei-patru ani şi eram la ţară, la bunica. Cred că eram răcită sau tuşeam şi o vecină i-a spus bunicii să îmi facă ceai din coji de ceapă. Bunica nu era şi nici nu este o persoană care să creadă în aşa ceva sau în medicamente, e o persoană foarte practică şi nici acum nu poate fi convinsă decât foarte greu să îşi bea ceaiurile şi să îşi ia tratamentul. Evident că bunicii nici prin cap nu i-ar fi trecut la vremea aia să îmi facă ceaiul respectiv, aşa că am bătut-o eu la cap că ceaiul e bun şi să-mi facă ceai. Nu era bun, era chiar greţos, dar l-am băut pentru că insistasem atât de mult. Nu mai ţin minte dacă a avut sau nu efect curativ, dar eu am continuat să mă tratez cu ceaiuri. Vara, când făceam diaree în vacanţe, cu ceai de mentă proaspătă din grădina din faţa casei, iarna, când răceam, cu ceai de tei cules din pădurile de pe şes. Pe cap mă spălam cu ceaiuri din frunze de nuc (jumulite din nucii din grădină) şi de urzici (culese cu preţul unor înţepături groaznice de pe câmpie). În copilărie şi adolescenţă am avut cel mai frumos păr pe care îl poate avea o fetiţă – des, negru şi bogat, de nu-l puteai cuprinde cu o mână.

O altă amintire frumoasă legată de plante datează de pe la începutul liceului: mergeam cu bunica sus pe deal, să vedem culturile de porumb, şi pe drum îmi arăta diverse plante şi îmi spunea ce sunt: uite, ăsta-i podbal, ăsta-i şovârf, asta e levănţică, asta e coada şoricelului, asta e coada calului. Pe urmă am strâns ban cu ban şi mi-am luat o carte de fitoterapie de Maria Treben (probabil nici nu ştiţi cine e, dar pe vremea aia era foarte cunoscută) şi m-am apucat de strâns tot felul “buruieni” cu care umplusem cămara în săculeţi albi de pânză, cu etichete cusute de mână. Nu ştiu câte consumam din ele, dar plăcerea cea mai mare era să le culeg, să le usuc şi să le pun în săculeţi.

Între timp am mai renunţat la ceaiurile de plante. Nu beau decât ceai de mentă pentru dureri de burtă şi ceai de tei pentru răceli. Vara, când înfloresc teii şi miroase incredibil de frumos la mine în cartier, parcă mă transpun din nou în copilărie, la mama acasă, unde florile de tei se uscau pe ziare întinse în sufragerie. Nimic nu e mai bun iarna decât un ceai de tei parfumat, îndulcit cu sirop de tei sau miere de tei şi cu o feliuţă subţire de lămâie plutind deasupra. În rest beau des ceaiuri de fructe aromate sau rooibos, fie calde, fie reci, în funcţie de anotimp. Nu-mi place ceaiul negru însă am început să-l descopăr pe cel verde, iar ceaiul meu preferat, dar foarte, foarte greu de găsit, este Lemon Sky de la Ronnefeldt, care se distribuie numai în hoteluri şi restaurante scumpe şi pe care îl beau rar şi îl apreciez cu atât mai mult (S-ar putea să intru în curând în posesia unei cutii, dar încă nu-mi fac mari speranţe.)

De ce vă povestesc toate astea, o să vă întrebaţi? Pentru că de ceva vreme am descoperit site-ul Tea Mug unde scriu MihaelaAnca şi Laura dintre fetele pe care le cunosc deja (virtual, adică) şi Raluca, Diana, Simona şi Ionela dintre fetele pe care nu le cunosc încă. Şi mi-a plăcut foarte mult site-ul şi eram tentată să le rog să mă primească şi pe mine la sânul lor, dar a trecut timpul şi n-am apucat. Şi uite aşa, invitaţia a venit din partea lor şi eu am spus “da” fără ezitare. Veţi putea citi prima mea recenzie la ceaiul “Dew Drops” pe tea.mug.ro începând de mâine.

39 Comment

  1. Premiile sunt tentante. Daca nu m-as incadra la categoria “rude de gradul 1 ale organizatorilor” participam si eu. Foarte inspirata poza cu ceaiul imprastiat e masa. Abia astept sa citesc prima recenzie la ceai scrisa de tine 🙂

    1. Laura Frunza says: Reply

      Lasa, ca pe tine te invit la un ceai azi la lunch, dupa ce ma duc sa imi iau Lemon Sky-ul de la un magazin care a pus deoparte ultima cutie special pentru mine 🙂

  2. C. Nicoleta says: Reply

    Buna Laura! in primul rand vreau sa spun ca nu sunt o mare bautoare de ceai, dar dupa cum vorbesti tu despre ceai cu atata pasiune, imi faci pofta de o cana aburinda care ar merge la fix cu o carte buna. Vreau desigur sa partcip la concursul fulger si am citit cateva recenzii de pe tea.mug si vreau sa spun ca nu m-am putut decide asupra unui singur fel de ceai. Mie imi plac in general cele fructate si as incerca ceaiurile: Strawberry Cream – Kokoon, Ceai Fructele Padurii – Vedda, Ceai din fructe exotice – Fares, Tide – Coffee Tea Spice Corner, Dirty Dancing – CTS Corner si lista e deschisa pentru ca inca nu am terminat de citit nici macar jumatate din recenziile celor de la tea.mug. Ma duc sa imi fac un ceai! O zi buna!!!

  3. Ce concurs interesant! Impreuna cu ceilalti editori Tea Mug iti multumim pentru initiativa! 🙂

    1. multumim laura:) astept cu mare drag sa vad preferintele cititorilor 🙂 in materie de ceai.

  4. Chiar Laura, felicitări pentru concurs!

  5. simona says: Reply

    un ceai alb ar fi tentant. Nu l-am incercat pana acum.

  6. Lilia says: Reply

    Cand intru intr-un magazin cu ceaiuri ma pierd si le vreau pe toate. Pentru ceaiul din poza ta, am plecat de la serviciu, ziua in amiaza mare, la magazinul din Universitatii :). Il aveam scris pe o foita, alaturi de multe alte titluri de ceaiuri din magazinul lor. Am venit fericita inapoi la serviciu, mi-am facut un ceai si abia atunci am reusit sa ma apuc cu adevarat de lucru.
    Multumesc mult de link, am citit pe nerasuflate pe-acolo. Multe dintre ceaiurile de acolo, le-am testat si eu.
    Gandul mi-a ramas la “Comoara Inka”… sper sa ajung sa il testez intr-o zi.

  7. vavaly says: Reply

    Buna Laura, desi sunt si eu mare bautoare de ceai, de data asta intru in acest concurs cu gandul de a darui si eu la randul meu. Una din cele mai bune prietene ale mele este mare bautoare de ceai . Cafeaua pentru ea nu inseamna nimic, dar o ceasca de ceai o cucereste imediat. Am rugat-o sa se uite pe minunatul blog al ceaiurilor si mi-a spus ca i-ar place sa incerce Ceaiul de Amaranth – Drumul ceaiului; Orange, Mango & Cinnamon – Twinings si China Jasmin Silvery Flower – Coffee Tea Spice Corner (din acesta a avut si ea adus din tarile Asiei – dar cel clasic). Cam astea sunt gusturile ei la o prima vizionare (un pic ciudate pentru mine) . Asa ca daca voi castiga i-as face o mare bucurie si surpriza. Numai bine!

    1. Laura Frunza says: Reply

      Multumesc, Calauza, ma amuza incadrarea lor “articole de protocol si igiena”. Acuma fug la un magazin care mi-a rezervat un pachet de Lemon Sky la 23 de lei 😀 Sa vedem daca asa e.

  8. Ceaiul cu fructe exotice l-as incerca sigur!!!
    Vreau si eu ceva carti romanesti daca se poate si te induri sa le dai.
    A…am gasit tava.Intra pe la mine ca ti-am dedicat un post 🙂

  9. De putin timp ma numar si eu printre pasionatii de ceaiuri. De fapt, pasionata e prea mult spus … dar savurez cu placere un ceai bun si aromat.
    Eu sunt o fidela concumatoare a ceaiurilor de la fares, dar frunzarind recenziile de pe tea.mug am citit multe lucruri interesante. As incerca Mate Sweet Orange si cred ca si un ceai alb, caci nu am mai baut pana acum.

  10. As fi tentata sa incerc ceaiul din fructe exotice de la Fares – Aromafruct.

  11. Camelia says: Reply

    Daaaa, ceai de urzica, si nu numai ceai, si spanac de urzica primavara…. am si eu niste amintiri frumoase de cand eram copil, am avut si eu cartea Mariei Treben, in format mare, cartonat 🙂 Si acum beau ceai, mai ales dimineata in loc de cafea. Premiul oferit este tentant, citind recenziile de pe Tea Mug, as fi tentata sa incerc Orange, Mango & Cinnamon – Twinings, Black currant – Grande, All The Best (Mirodenii Amor) – Sonnentor, Pretty Woman – Coffee Tea Spice Corner si altele. Salutari!

  12. Buna, super ideea cu un concurs in care premiul este ceaiul, aroma si buna dispozitie… Eu cand eram mai mica, invatasem sa-mi usuc fructe si plante din flora spontana, de pe la munte sau deal, aveau mereu alta aroma in functie de proportia de plante aromatice sau fructele folosite. Si era o savoare totala! (ai mei, in special tata, era pasionat, pacat ca ne-am restrans mult din placere in urma trecerii timpului).

    Am mai citi despre ceaiurile de pe tea.mug, stiu ca de la fete am invatat ce inseamna ceaiul rooibos si am mai cumparat diverse arome, pe care insa le-am combinat usor pentru arome mai pline.

    Eu sunt pentru fructe-aromate ( adica un complex de parfum si consistenta de gust), asa cum descrie de exemplu Simona in Organic Pearl Bay de la Coffee tea Spice Corner sau savoarea descrisa de Mihaela atunci cand scrie despre ceaiul Mate Aguante de la Greenfield. Despre acest tip de ceai doar am auzit….

    Mi-ar placea si Rooibos Orange Eucalyptus (eu folosesc pentru tonicitate psihica arome mentolate si citrice) de la SweetWood. Cred ca are o savoare cu care putini se intalnesc…

    Multumesc tie Laura si fetelor de la tea.mug pentru poze, savoarea descrierilor si faptul ca uneori ma simt acolo, langa ele, mirosind o cana aburinda de ceai doar asa, ca sa ma relaxez dupa o zi turbata la munca.

  13. Nick says: Reply

    Buna! Desi unora nu le place ceaiul, (cunosc persoane care il detesta), eu il ador! Mi se pare a fi o arta, chiar daca este servit in cesti fine de portelan sau in cani butucanoase de-ale bunicii. Aroma care invaluie toata casa, atunci cand pregatesc ceaiul, imi da o stare de bine. As vrea sa incerc ceaiuri blande, elegante, care sa ma faca sa ma simt ca in epoca crinolinelor, cand ceaiul de la ora 5 era nelipsit. Dar imi plac si cele din plante, luate direct din cutiile in care bunica pastreaza flori de tei, codite de cirese sau menta culeasa din gradina.
    Am intrat pe site si sunt atat de multe descrieri, incat cu greu m-am putut hotari. Nu stiu de ce, azi ador mirosul de portocala, asa ca am ales Orange, Mango & Cinnamon de la Twinings. :)) parca deja ii simt mirosul.
    Bafta tuturor! Sa nu uitati sa va faceti un ceai, merge pe vremea asta plangacioasa.

  14. nicole says: Reply

    Buna! Tentant concurs asa ca m-am gandit si eu sa incerc. Eu as alege Vanilla Rooibos de la TeaSpot pt ca imi place foarte mult vanilia. Apropo am luat si acum ceva timp de la Kokoon un sortiment si anume Sonnige Melone ce contine urmatoarele: hibiscus, bucati de mere, cubulete de pepene, macese, coaja de portocala, iaurt granulat, petale de nalba albastra, de floarea soarelui si trandafiri, aroma. Este foarte bun si zic eu ca merge bine si rece si cald.

    1. Laura Frunza says: Reply

      Nicole, ce interesanta combinatie, iaurt granulat si cubulete de pepene. Trebuie sa caut si eu acest ceai, m-ai facut curioasa.

  15. Maya says: Reply

    Felicitari Laura, super ideea concursului:)
    Eu sunt o mare consumatoare de ceaiuri, mai ales ca de un an am renuntat total sa mai consum orice fel de suc(doar cel preparat in casa si limonada, mai inseamna suc pentru mine).
    Urmaresc teamug de ceva timp , fetele de acolo vorbesc asa de frumos despre ceaiuri( sa nu mai zic de poze care sunt savuroase) incat iti vine sa fugi imediat cum ai citit postarea sa fugi sa cumperi ceaiul respectiv.
    Imi doresc sa incerc ceaiul oolong, mate ,ceaiul alb, de fapt toate combinatiile de ceai verde prezentate acolo.Ceaiul verde si cel de anason sunt printre preferatele mele.
    Bafta tuturor!

  16. Oana says: Reply

    Imi place si mie mult ceaiul si imi pare rau ca in orasul in care stau nu exista o ceainarie gen Carturesti de unde imi mai iau ceaiuri cand ajung prin Bucuresti. Partici si eu la concurs si mi-ar placea sa gust un ceai de fucte de la Milford, cel de cirese si lamaie.

    Oana

  17. Cred ca as vrea sa incerc Rooibos Bourbon, pentru ca e bun pentru incepatori. Imi place ideea de ceai baut pentru relaxare, in timp ce citesti o carte de exemplu sau te uiti la un film. Dar nu reusesc sa ma tin, sa-mi cumpar si sa-mi fac. Poate daca am sa am instrumentele….:)

    1. Laura Frunza says: Reply

      Cristina, pai tu acolo in Iasi unde ai magazine de ceai asa de frumoase si multe ceainarii?

      1. Pai prin galeriile Carefour Felicia este unul, si pe la Carturesti sunt ceaiuri…daca as vrea cu adevarat, as putea 🙂

  18. Raluca says: Reply

    Felicitari pentru concurs!
    Si eu citeam cartea Mariei Treben in copilarie, ma pasiona sa stiu despre plante medicinale.
    Ceaiul cu adevarat l-am descoperit in studentie, aromatizat cu putin sirop de catina- imi chemam prietenii unul cate unul, in fiecare joi seara, si stateam aplecati peste povesti si peste o cana de ceai, si cate o bucata de turta dulce in forma de inimioara (eu nu sunt asa gospodina ca tine sa le fac…).
    Apoi am stat 3 luni in Olanda si am descoperit ceaiul de Rooibos, si m-am indragostit de el, este preferatul meu (acum folosesc doua variante de la Greenfield, dar as incerca si Vanilla Rooibos, cel recomandat pe Tea Mug), iar de la Fares ne plac si ceaiurile de Toamna si de Iarna.

  19. Zoe says: Reply

    Cand bate ploaia in geam….o ceasca de ceai aburinda.Tentant,nu? Si ceaiul cel mai potrivit pentru mine e ceaiul din fructe exotice de la Fares – Aromafruct.

  20. cati says: Reply

    Si eu sunt consumatoare de ceaiuri inca din copilarie. Imi plac cele din plante si fructe, mai putin cele instant. Acest lucru incerc sa i l insuflu si fetitei mele. A fost o decoperire placuta tea.mug.ro si mi au atras atentia multe produse, dar cel mai mult as vrea sa incerc Dirty Dancing – CTS Corner. Multumim pentru concurs!

  21. Deea says: Reply

    Eu stiu cine este Maria Treben si am una dintre cartile ei 🙂 Ce ma bucur sa vad pe cineva cu aceeasi pasiune. M-ai uns la suflet cu articolul tau. Pupici.

  22. Sabine says: Reply

    Pentru mine exista 3 feluri de ceai: negru, verde si alb, toate 3 fiind derivate de la acelasi lucru: frunza de ceai. Restul pentru mine este infuzie si nu ma incanta…sunt plante variate combinate…parfumate….in apa fiarta…. ceaiul adevarat este cel din frunza de ceai pentru mine. Nu pot sa-mi imaginez lumea fara ceaiul negru. Desi nu sunt cel mai mare fan al bergamotei, m-ar tenta sa testez Earl Grey de la Ahmad Tea…cel mai interesant pentru mine de la tea.mug.ro

  23. […] de ceai din postarea concurs de pe blogul Laurei mi-a stârnit şi mie tot felul de amintiri din copilările sau din adolescenţă sau chiar […]

  24. Marina says: Reply

    Frumos concurs. Si eu sunt mare consumatoare de ceaiuri. Chiar ieri am primit un colet, cu plante medicinale, de la o fata draguta 🙂 Visul meu este sa-mi deschid ori o drogherie, ori o librarie gen Carturesti…Mi-as dori o astfel de librarie in Craiova. As vrea sa incerc ceaiul din fructe exotice, de la Fares.
    O seara frumoasa.

  25. Foarte frumos concursul, Laura!
    Ceea ce ma bucura foarte mult este ca pe site se popularizeaza si ceaiul FARES – Orastie, eu fiind din judetul Hunedoara : )
    Va pup si va doresc un week-end minunat!
    Succes participantilor!

  26. Buburuza says: Reply

    Laura,eu iti recomand doua ceaiuri foarte bune,aromate si ieftine:ceaiul de iarna si cel de primavara(de la Fares),daca nu le-ai incercat pana acum.

    1. Laura Frunza says: Reply

      Buburuza, pe cel de iarna il stiam, e intr-adevar bun, o sa il caut si pe cel de primavara, chiar nu auzisem de el.

  27. Mi-ar placea sa gust un Dirty Dancing – CTS Corner. Imi plac mult ceaiurile verzi, mai ales ca sunt si asa de sanatoase.

    Alexandra

  28. Ana Maria says: Reply

    Amintiri parfumate !!!… si bucurii, daruite de fiecare cescuta cu ceai ! Grija mamei, bucuria impartasirii gandurilor tainice ( cu cea mai buna sora din lume), iubirea pentru sotul meu drag- toate intr-o cana cu ceai.

  29. Eliza says: Reply

    Citind recenziile de pe tea.mug am descoperit sortimente de ceaiuri ce contin ingrediente la care nu m-as fi gandit niciodata ca ar putea fi incluse pe eticheta unui pliculet de ceai, cum ar fi cocosul, pepenele verde, rodia sau prunele.
    Dintre toate sortimentele de ceai prezentate pe tea.mug cred ca as incerca Peach & Mint – Casa de Ceai, Goblin’s Spell – Casa de Ceai, Coconut & Melon – Casa de Ceai si Oriental Beauty Oolong – Ten Ren Tea. O zi buna!

  30. Buburuza says: Reply

    Exista si de toamna si de vara,dar astea le-am vazut doar o singura data in magazine.

  31. nicoleta says: Reply

    Nu stiu daca sa ma consider o pasionata de ceai, dar cred ca tot din copilarie mi se trage placferea; aceleasi ganduri mi-au revenit si mie cand am citit e-mailul.De ceva vreme beau zilnic ceai verde( un sortiment din supermarket cu lamaie si vanilie), din cand in cand mai incers si alte sortimente de la colege.
    Un vechi proverb chinezesc spune ca: “Mai bine stau 3 zile fara mancare decat o zi fara ceai”, n-am incercat dar nu-mi lipseste ceaiul zilnic.
    Cu ceva vreme in urma am fost invitata intr-o ceainarie din Bucuresti si acolo am incercat cateva ceaiuri foarte bune, ma-s bucura sa aflu mai multe de la voi despre ceaiuri dar mai ales de unde le putem cumpara.
    Citind recenziile, bineinteles ca as incerca Dirty Dancingg.
    Va multumesc ca v-am descoperit si de fiecare data ma surprindeti placut si cu teme mereu interesante pentru mine( mai ales retetele de prajituri si subiecte despre copii).
    va pup

Leave a Reply