Un cocktail de început de zi

Am găsit această reţetă răsfoind un caiet de-al meu cu reţete de băuturi – era pe o tăietură dintr-o revistă, probabil dintr-o Lumea femeilor mai veche. Se numeşte Morning Star şi cică ar avea doar 130 de calorii pe pahar dacă îl preparaţi cu iaurt dietetic. Eu l-am preparat cu iaurt de băut ca să fie mai uşor de consumat şi a ieşit o minunăţie.

Ingrediente: o pară bine coaptă (eu am folosit o pară Red Bartlett dar cea mai bună ar fi o pară românească dulce şi parfumată), 1 lingură suc de lămâie, 150 de ml de iaurt de băut, 1 linguriţă cu vârf de miere, 1 linguriţă rasă de cafea solubilă (ness), 1 frunză de mentă pentru decor.

Mod de preparare: para se curăţă de coajă şi de căsuţa cu seminţe şi se taie cubuleţe. Se stropeşte cu zeama de lămâie. Se adaugă iaurtul şi se pasează bine cu blenderul. Se adaugă mierea şi ness-ul şi se amestecă bine. Se toarnă în pahar şi se decorează cu frunza de mentă şi cu ce mai aveţi la îndemână – eu am presărat puţină ciocolată rasă. Data viitoare voi pasa şi o frunză de mentă pentru aromă. Puteţi adăuga mai mult sau mai puţin ness, mai multă sau mai puţină miere, în funcţie de gusturi.

L-am savurat într-o duminică, bucurându-mă de razele de soare, de parfumul plăcut şi de liniştea unei dimineţi de vară.

O altă reţetă de mic dejun delicios potrivit pentru vară aici.

5 Comment

  1. laura says: Reply

    laura mi-am notat:) trbuie sa o incerc intr-o zi aceasta reteta..eu sunt innebunita dupa smoothies si milk shakes…si cam de trei patru ori pe saptamana sigur beau ceva “combinatie de blender” cum le spu eu:)

  2. springflower24 says: Reply

    uuu…ce bine suna si ce bine arata 😀

  3. renata says: Reply

    ce reteta inedita, cu cafeaua adaugata adica! imi place sa cred ca ma duce capul cand vine vb de retete, dar la asta nu m-am gandit:) reteta de mai deunazi, cu tarta aceea cu capsuni, inca imi face cu ochiul, mai ales ca seamana, imi pare, cu cheesecake-ul, which is my personal favourite!

  4. Fetitei tale ii plac bauturile de tip smoothies? Eu am o problema cu D pentru ca lui nu ii plac piureul de fructe, nici bauturile cu fructe. De fapt, nu ii plac fructele nici in stare naturala, foarte rar le accepta…

    1. Laura Frunza says: Reply

      Ecomami, noi nu avem probleme cu fructele, mananca foarte multe si variate, asa ca nu a fost nevoie sa ii fac smoothy. Insa am observat ca nu-i plac bauturile groase. I-am luat un suc bio din pulpa de pruna de tip nectar si nu l-a acceptat pana nu l-am diluat cu apa.

Leave a Reply