Găteşte cu Eliza, episodul 2 – Pacheţelul de şcoală

Înainte să vă las cu episodul 2 din Găteşte cu Eliza, aş vrea să menţionez câteva lucruri pentru cei care ne urmăresc. Noi nu facem asta la nivel profesionist. Ştiu că lumina e proastă pentru că vine din spate (în acest filmuleţ cred că se văd pe geam şi porumbeii care mă sâcâie pe mine dimineaţa), ştiu că nu se aude impecabil sau că sunt umbre de la lustra chioară din bucătărie. Sau că Eliza se mai bâlbâie sau că masa din bucătărie are zgârieturi. Dar noi nu vrem să facem filmuleţe de dat la tv, le facem pentru plăcerea noastră. Cât timp Elizei îi place să filmeze, vom continua până vom ajunge la ţinta propusă de 10 episoade. În clipa în care va spune “stop”, ne vom opri, chiar dacă n-am ajuns la zece.

Înainte de a filma, stabilim împreună paşii reţetei şi scenariul. Filmarea e făcută pe secvenţe, de obicei 10-15 secvenţe la fiecare reţetă. Dacă greşeşte sau uită ceva, o luăm de la capăt, dar foarte rar s-a întâmplat să aibă nevoie de duble. E sigură pe ea când vorbeşte şi chiar dacă i se mai împleticeşte limba în gură, o lăsăm aşa. Vreau să fie autentică, nu regizată. Filmăm secvenţe scurte pe care le lipesc eu ulterior pentru că nu poate ţine minte totul ca să susţină cursiv o reţetă de la cap la coadă. Îmi plus, îmi e şi mie mai uşor aşa. Editez ulterior într-un program “domestic” (Movie Maker), nu am vreun program de editare profesionist şi nici nu mă pricep. Nu vreau să fac vreo afacere din asta, nu vreau s-o fac pe Eliza vedetă, vreau doar s-o las să-şi urmeze în chip firesc o pasiune de moment; de altfel, clipurile ei sunt “unlisted” pe YouTube, aşa că nu apar la căutări, le puteţi vedea doar voi, cei care aveţi link direct spre ele. De asemenea, Eliza nu va face niciun fel de reclamă la produse/ingrediente în aceste clipuri. Încerc, pe cât posibil, să torn ingredientele în alte vase, dar nu reuşesc mereu, fie pentru că sunt prea multe vase de spălat ulterior, fie pentru că stau mai bine în ambalajele lor originale. Dacă apar anumite mărci, asta se întâmplă pentru că pe alea le aveam în casă, şi nu pentru că ne-a plătit cineva să le plasăm acolo.

Acestea fiind spuse, să vă arăt episodul al doilea, cu menţiunea că rulourile sunt făcute din foi de tortilla, nu din lipii pentru shaorma. Foile de tortilla (tortilla wraps) sunt mai moi şi mai fragede şi se rulează foarte bine. Dacă copiilor voştri nu le place somonul afumat, puteţi înlocui cu o şuncă de calitate, feliată foarte subţire. Aceste rulouri merg bine şi ca aperitive la o masă festivă, trebuie doar să le tăiaţi felii mai subţiri, nu în jumătate cum şi le-a pus Eliza în pachet.

Save

Save

Save

21 Comment

  1. Roxana says: Reply

    Eliza,esti o comoara!!!
    Laura,e atat de draguta!! Se vede ca ii place foarte mult sa faca lucrurile acestea!!!
    Sa aveti o saptamana frumoasa!!!

    1. Laura Frunză says: Reply

      Mulţumim! Da, îi place 🙂 Mereu mă tot bate la cap să mai filmăm un episod, dar nu prea am eu timp, din păcate.

  2. Andreea L. says: Reply

    Felicitari ! Imi place!

    1. Laura Frunză says: Reply

      Sper să încercaţi şi voi reţeta!

  3. oprea cristina says: Reply

    Imi place muuuult sa o vad pe Eliza in postura asta! Abia astept si urmatoarele episoade! Ca sa nu mai spun de rolul educativ pe care il pot avea filmulete astea atat pentru Eliza, dar si pentru alti copii care o urmaresc. Felicitari amandorura!

    1. Laura Frunză says: Reply

      Mulţumesc, Cristina! Cine ştie ce educaţie nu vrem să facem, ci doar să-i atragem pe copii înspre bucătărie 🙂

  4. Violeta.argatu says: Reply

    Ne-am uitat cu fetele la filmulet. S U P E R B!
    La sfarsit, Maria, cu telefonul inchis in mana zice: ” pitza, pitza” :)))). I-a ramas in memorie filmuletul de acum doua saptamani, iti dai seama? Si are doar un an si opt luni.
    O sa o traga pe Eliza de maneca peste cativa ani :))) “pitza,pitza” 🙂

    1. Laura Frunză says: Reply

      Daaaa, o sa fie fanul ei numarul unu 😀

  5. Amanda says: Reply

    Nu cred ca au aparut deja comentarii despre cum arata blatul! Felicitari Eliza! Deja salivez cand ma uit la rulourile alea cu somon.

    1. Laura Frunză says: Reply

      Să le încerci musai! Vreo trei zile s-a dus la şcoală numai cu rulouri cu somon şi chiar i-au cerut şi colegii din ele.

  6. Ligia says: Reply

    Felicitari! E minunat cand iti poti sustine copilul sa faca ceva care ii place cu adevarat.

    1. Laura Frunză says: Reply

      Mulţumesc, Ligia! Deocamdată la nivel de amatori, dar cu siguranţă vor rămâne o amintire frumoasă pentru ea.

  7. Adina S says: Reply

    Ce frumos…. I-am arătat și fetiței mele și vrea să mai vadă episoade de gătit cu Eliza. Așa că, așteptăm noi episoade. Bravo Eliza!

    P.s.: Eu nu am văzut porumbeii 🙂

    1. Laura Frunză says: Reply

      Înseamnă că i-am tăiat la montaj 😀

  8. Felicitări, copil frumos si harnic! Felicitări, mami, pentru felul minunat în care o crești pe Eliza! La cat mai multe rețete pe blog!

    1. Laura Frunză says: Reply

      Multumim! Deocamdata va fi o serie de 10 si apoi ne oprim, chiar inainte de Craciun. Dar daca cititorii vor mai vrea, poate mai revine si anul viitor.

  9. Mii de mulțumiri Elizei!
    Pe lângă ca zâmbesc de cate ori o vad, mi-a fost utila rețeta asta. Bine, și prima, blatul de pizza cu gris e genial.
    Revenind la rețeta asta…am mâncat de curând la Simbio niște rulouri cu spanac și îmi doresc sa le fac acasa….ma gândisem la lipie, acum știu ca voi folosi tortila. Iar de uns aveam în cap sa ung cu unt dar crema de brânză e o idee de 100 de ori mai buna.
    Va pup și o sa va povestesc ce mi-a ieșit!

    1. Laura Frunză says: Reply

      Mihaela, spanacul era crud sau gătit? Sună tentat, mai ales că un contrast alb-verde ar arăta super fain!

  10. Daaaa, ce idee buna de luat la pachet, inclusiv pentru adulti. Bravo, Eliza! Doamne, cata răbdare are sa taie mărunt somonul. Si tu, Laura! Te admir. Eu cred ca i-as fi luat cuțitul si as fi mărunțit rapid si la revedere. Nu sunt asa de răbdătoare. Da, stiu ca asta nu il ajuta pe copil deloc, poate o sa ma mai calmez când voi apuca sa dorm nopțile, probabil când fetele vor fi deja la școala :)).

    1. Laura Frunză says: Reply

      Somonul se mărunţeşte foarte repede, să ştii 🙂 Mai mult se desface de la sine în fâşiuţe.

  11. vavaly says: Reply

    ce idee buna ptr pachetel. ne place Eliza :). Lizuca, cum ii zice intr un filmulet, ca ne am uitat la mai multe cu ocazia asta.

Leave a Reply