Aperitive sau cină ușoară cu felii de brânză de capră pane

Știu că sună cam dubios titlul, adică nu e capra pane, ci brânza 😀 😀 😀 E ca în bancurile alea cu ”vindem papuci pentru femei din plastic”, dar chiar că n-am știut cum să pun altfel. Adică poți zice ”cașcaval pane”, dar ”brânză pane” simplu nu exprimă exact ce vreau eu să spun 😀 […]

Aperitiv cald cu brânză de capră, legume și prosciutto

Ce-mi place când gătesc după propriile mele rețete 😀 Acum foarte mulți ani (în 2009) publicam o rețetă de ciabatta cu legume la cuptor, pe care mi-a arătat-o blogul într-o zi la Articole similare. Și m-am gândit s-o refac, doar că un pic diferit de data asta. Și să fac o poză mai drăguță 😀 […]

Aperitiv festiv – brânză de capră în foietaj

Nu mai e aşa de mult până începe febra pregătirilor pentru mesele de sărbătoare, aşa că vin şi eu cu o reţetă simplă, dar gustoasă, de aperitiv festiv: brânză de capră în foietaj, cu merişoare. Ingrediente: un rulou de brânză de capră (marca La Colline are brânza de capră în rulouri numai bune pentru a […]