Galettes bretonnes sau minunile din făină de sarazin

Poveştile încep toate cu a fost o dată, iar cea a clătitelor nu-i mai prejos. Luaţi aşadar telul într-o mână, faina în alta şi să purcedem. Veţi vedea însă, nu e vorba de orice făină şi de orice clptite, ci de faimoasele galettes bretonnes. Se pare că istoria celebrelor clătite bretone – galettes bretonnes –  […]