Eliza și-a tot dorit de ceva vreme să revină cu un nou sezon din Gătește cu Eliza, ba chiar am și filmat un episod nou, dar nu a ieșit, așa că până la urmă am lăsat-o baltă. Era cam dezamăgită, dar cum universul lucrează în feluri misterioase, a ajuns, până la urmă, să țină două […]
mascarpone
Tartă cu căpşuni şi mascarpone: rețetă sigură
Această tartă cu căpșuni și mascarpone e atât de uşor de făcut că e o joacă de copii s-o faceţi. Şi nu mai spun că am făcut-o repede, repede, dar s-a mâncat şi mai repede decât am făcut-o. Numai patru oameni, printre care şi Miha care nu mănâncă nici un sandviş întreg, am dat-o gata […]
Brioşe cu mascarpone şi caise confiate/Muffins al mascarpone e albicocche secche
Am pregătit această reţetă alături de salata caldă cu rucola şi pancetta. Fiind mare fană brioşe, am ales o reţetă mai deosebită, pentru a putea participa la Muffin Mania, eveniment organizat de Mara de pe Pan di panna, aşa că o să scriu articolul şi în italiană. Aceste brioşe sunt deosebit de gustoase şi, mai […]