Supă cremă cu dovleac copt

De la o vreme, Vlad s-a mofturoșit așa de tare că nu mai mănâncă niciun alt fel de supă sau ciorbă în afară de supă cremă. Și nici aia orice fel de supă. Musai să fie portocalie și să nu aibă prin ea vreun gust particular 😀 Am făcut odată o supă cremă de roșii […]

Supă cremă de morcovi cu ghimbir şi turmeric

Îmi doream de multă vreme să fac o supă cremă de morcovi cu ghimbir şi turmeric care să semene măcar vag cu una pe care am mâncat-o acum mulţi ani într-un restaurant din Cascais, Portugalia. Am mai testat diverse supe creme de morcovi şi în restaurante din România, însă niciuna nu era atât de fină […]

Supă cremă de mazăre cu busuioc

Din păcate sunt la o dietă forţată, aşa că mănânc doar pâine prăjită cu brânză de vaci degresată şi supe. M-am săturat până peste cap de supele de pui şi, după o supă cremă de cartofi cu pui ratată (prea multă ţelină!), am încercat aseară o reţetă nouă pe care am modificat-o să se potrivească […]

Supă cremă rapidă

Astăzi e a doua zi cu reţete de post şi vă prezint o reţetă rapidă care l-ar face invidios până şi pe Jamie Oliver cu ale sale “Mese în 30 de minute”: supă cremă de legume. Se ia o pungă de amestec de legume care arată cam aşa: Amestecul meu conţine broccoli, conopidă, cartofi, morcovi, […]