Plăcinte cu brânză “Traista ciobanului”

În afară de zacusca delicioasă de care v-am vorbit acum câteva zile, mama mai face şi nişte plăcinte cu brânză tare bune, mai ales când ingredientele sunt produse direct în bătătura ţăranului, de la făină şi până la brânză şi ouă. Când am fost la ţară în concediu, mama ne-a pregătit aceste plăcinte care sunt […]