Cheese cake cu brânză de vaci la cuptor

Cheese cake cu brânză de vaci la cuptor

Acum câteva zile am vrut să fac un tort spectaculos, care includea printre altele şi un strat de cremă de brânză dulce. N-am mai făcut tortul pentru că nu mi-a ieşit blatul, aşa că am rămas cu 500 grame de brânză în frigider. Nu ştiam ce să fac cu ea aşa că am dat căutare…

Tigaie picantă

Un fel de mâncare pentru cei cărora le place să mănânce picant, absolut delicios. Aveţi nevoie de: piept de pui dezosat, muşchiuleţ de porc, ceapă uscată şi ceapă verde, doi ardei iuţi proaspeţi, pasta de tomate, knorr delikat picant (sau boia iute) şi delikat normal. Carnea se taie cuburi şi se pune la călit într-o…

Iepuraş coconaş
|

Iepuraş coconaş

Ce spuneţi de câţiva iepuraşi veseli care să vă coloreze casa de Paşte? Desenaţi sau imprimaţi un şablon ca cel de mai jos, apoi transferaţi-l pe carton colorat. Decupaţi şi lipiţi cu scotch de beţe pentru frigărui. Apoi decoraţi cu ei vaze de flori, ghivece sau ascundeţi-i prin casă să îi găsească copiii. Câţi iepuraşi…

Coşuleţ de primăvară din fâşii de hârtie
|

Coşuleţ de primăvară din fâşii de hârtie

Am început să mă pregătesc pentru Paşte şi asta înseamnă întotdeauna şi o curăţenie generală. Am început cu balconul, unde vreau sa îmi creez un spaţiu de relaxare unde să îmi beau cafeaua cu frişcă dimineaţa şi unde să stau cu Eliza la aer atunci când n-o pot scoate afară. Mai întâi am aruncat fără…

Măr ras cu suc de portocale pentru diversificarea bebeluşilor

Măr ras cu suc de portocale pentru diversificarea bebeluşilor

De când am început diversificarea nu mi-a plăcut deloc cum arată mărul ras pentru masa de dimineaţă a Elizei. Datul prin răzătoare nu conferă o consistenţă uşor acceptată de bebeluşi pentru că rămân bucăţele mici pe care ei le înghit mai mult forţat. Aşa că am eliminat o perioadă mărul ras şi i-am dat piure…

Pâine buburuză

Pâine buburuză

Surorii mele îi plac foarte mult buburuzele, aşa că atunci când am dat peste reţeta asta, a fost clar că trebuie s-o fac pentru ea. Profitând de faptul că sunt acasă la părinţi, am pus-o pe Eliza în scoică şi am purces la fabricarea gustoasei insecte. E foarte uşor de făcut, iar rezultatul e uimitor….

Diversificarea bebeluşului – Cartoful dulce

Diversificarea bebeluşului – Cartoful dulce

Despre diversificarea alimentaţiei bebeluşilor am mai povestit noi, dar acest subiect nu se epuizează niciodată. I-am introdus deja morcov, rădăcină de părtunjel, păstârnac, ţelină, ardei gras şi urzici (foarte bogate în fier). Nu vă sfiiţi să introduceţi în dieta copilului verdeţurile de primăvară, sunt foarte sănătoase. Nu fac piure din toate o dată, ci le…

Floricele de porumb

Să ridice mâna sus cine mai face floricele de porumb şi altfel decât la microunde 😀 Mda, cam puţine mâini sus. Eu recunosc, mi-e mai comod sa iau pungi speciale pentru microunde decât să fac vase murdare, să consum ulei şi să mă frig încercând să fac floricele la ceaun. Dar… când le face altcineva…ce…

Unde fugim de acasă

La cât de urât e afară, eu vă propun să fugim într-o carte. Nicăieri nu e mai frumos şi mai cald ca acolo, între paginile unei cărţi bune, alături de o cafea fierbinte cu multă frişcă, aşa cum îmi place mie. Prin urmare, inaugurez azi o rubrică nouă, şi anume Recomandări cărţi (evit să folosesc…

| |

Leurda

Tatăl meu a crescut la ţară şi a rămas mereu apropiat de natură, ca atunci când era copil. Ştie toate soiurile de ciuperci şi de buruiene care se mănâncă şi mereu ne aduce acasă câteva ceva cules de el de prin locurile unde se duce. Problema când le aduce e că ne “obligă” să le…