O delicatesă de post: frigărui cu legume și tofu cu pesto

Pentru că am fost nevoită să gătesc un prânz pentru o persoană lacto-vegetariană, am improvizat aceste frigărui cu legume și tofu, la care am adăugat un delicios pesto de leurdă. Pesto, după rețeta clasică, nu este de post, pentru că se folosește parmezan. Am citit pe alte site-uri că s-ar găsi parmezan vegetarian, eu n-am […]

Cartea de miercuri – Reţete vegane fără foc, Ligia Pop

De fiecare dată când mă uit la emisiunea Cireaşa de pe tort (sigur o ştiţi, măcar din auzite) şi văd cât de neinspirate sunt (pseudo)vedetele când gătesc, mă gândesc şi eu ce aş găti dacă aş fi invitată la emisiune. Fac zeci de meniuri în minte, cât mai variate şi care să placă tuturor, inclusiv reţete […]